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【葉老師講庫存管理之八】從進銷存系統到三箱庫存管理模型

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來源:匠客工程機械

本文作者為(wei)《今日工程機械》特(te)約撰(zhuan)稿人(ren):行業后市場領(ling)域權威專家、泰普洛領(ling)導(dao)力高(gao)級合伙人(ren) 葉(xie)京生

從進銷存系統到三箱庫存管理模型

優秀的(de)企業都善于建立(li)數(shu)(shu)據模型,從業務流程中找到(dao)最有效(xiao)的(de)方法對(dui)數(shu)(shu)據進行分(fen)析,得(de)到(dao)的(de)結果(guo)用(yong)來指導企業的(de)運營(ying),因為優秀的(de)企業都懂(dong)得(de)一(yi)點:企業中的(de)大多(duo)數(shu)(shu)職能——包括研(yan)發、銷售、服務和配件業務——都可以用(yong)先進的(de)量(liang)化(hua)分(fen)析技(ji)術加以改(gai)進。

零件庫存的進銷存系統

從前(qian)我們把(ba)零(ling)(ling)(ling)件倉庫看作(zuo)一個整體,通(tong)過進、銷、存(cun)系統來(lai)統計零(ling)(ling)(ling)件庫存(cun)數(shu)據,比如:銷量、在途數(shu)量、當前(qian)庫存(cun)量和(he)缺件數(shu)量等,市場上也有很多(duo)進銷存(cun)的(de)軟件,幫助企(qi)業(ye)統計和(he)管理零(ling)(ling)(ling)件業(ye)務,保證企(qi)業(ye)的(de)貨(huo)、款和(he)票做(zuo)到三清,讓企(qi)業(ye)知道自己的(de)零(ling)(ling)(ling)件銷量、應(ying)收(shou)賬款以及零(ling)(ling)(ling)件倉庫里的(de)庫存(cun)情況。

日常(chang)的零件運營產生了(le)(le)大量(liang)數(shu)(shu)據(ju),進銷(xiao)存系統(tong)(tong)只是把這些(xie)數(shu)(shu)據(ju)進行了(le)(le)統(tong)(tong)計和整合,卻極少有(you)人通(tong)過獲取的這些(xie)零件數(shu)(shu)據(ju)預測(ce)市場的需(xu)(xu)求,了(le)(le)解企業(ye)庫存的狀態,哪些(xie)零件是健康庫存,哪些(xie)零件是呆滯庫存,我們無法從零件外觀加以判(pan)斷,必(bi)須根據(ju)零件的出入庫記錄和需(xu)(xu)求頻率數(shu)(shu)據(ju)進行量(liang)化(hua)分析。顯然,僅僅依靠庫存管(guan)理(li)的進銷(xiao)存系統(tong)(tong)并不能(neng)為企業(ye)提供這些(xie)信息,還需(xu)(xu)要對庫存建(jian)模并對數(shu)(shu)據(ju)進一步量(liang)化(hua)分析。

周轉庫存

零(ling)件(jian)庫(ku)(ku)存(cun)(cun)的(de)策略可分為兩種:1. 庫(ku)(ku)存(cun)(cun)訂(ding)(ding)單,預測(ce)驅動,保證庫(ku)(ku)存(cun)(cun),主要用于快(kuai)速(su)周轉零(ling)件(jian);2. 日常訂(ding)(ding)單和緊急訂(ding)(ding)單,難以預測(ce),訂(ding)(ding)單驅動,主要針對慢速(su)周轉零(ling)件(jian),不(bu)庫(ku)(ku)存(cun)(cun)或少庫(ku)(ku)存(cun)(cun)。談(tan)到庫(ku)(ku)存(cun)(cun)管理,我們主要涉及的(de)是庫(ku)(ku)存(cun)(cun)訂(ding)(ding)單,即(ji)還沒有收(shou)到客(ke)戶訂(ding)(ding)單之前需要庫(ku)(ku)存(cun)(cun)的(de)零(ling)件(jian),以便在(zai)需求出(chu)現時能夠及時滿足。

日常(chang)訂單和緊急(ji)訂單可以隨時(shi)采(cai)購(gou),可庫(ku)(ku)存訂單是基于對市場需(xu)求預(yu)測的采(cai)購(gou),供(gong)應商(shang)通常(chang)會(hui)規定(ding)一個訂貨(huo)周(zhou)期(qi)(qi),例(li)(li)如:每周(zhou)訂貨(huo)1次,企業每周(zhou)一發(fa)出采(cai)購(gou)的庫(ku)(ku)存訂單,即使(shi)周(zhou)三出現了缺貨(huo)的情況(kuang),也不(bu)(bu)得不(bu)(bu)等到下周(zhou)一才能再次采(cai)購(gou)庫(ku)(ku)存訂單。為此,我們把零(ling)(ling)件(jian)(jian)(jian)庫(ku)(ku)模型看作一個存放零(ling)(ling)件(jian)(jian)(jian)的箱(xiang)子(zi),稱之為周(zhou)轉庫(ku)(ku)存(Working Stock),每天都有零(ling)(ling)件(jian)(jian)(jian)拿出箱(xiang)子(zi)(零(ling)(ling)件(jian)(jian)(jian)出庫(ku)(ku),用于銷售和服(fu)務),定(ding)期(qi)(qi)又有零(ling)(ling)件(jian)(jian)(jian)放入箱(xiang)子(zi)(零(ling)(ling)件(jian)(jian)(jian)采(cai)購(gou)入庫(ku)(ku),定(ding)期(qi)(qi)補充庫(ku)(ku)存),以保證零(ling)(ling)件(jian)(jian)(jian)不(bu)(bu)會(hui)缺貨(huo),滿足客戶的需(xu)求。周(zhou)轉庫(ku)(ku)存量就是訂貨(huo)周(zhou)期(qi)(qi)里的需(xu)求量,例(li)(li)如:1周(zhou)的零(ling)(ling)件(jian)(jian)(jian)需(xu)求量。

周轉儲備庫存

訂貨(huo)之后,零(ling)件并不(bu)能(neng)馬上運到,零(ling)件從(cong)訂購(gou)到入庫中(zhong)間(jian)存在一(yi)個交貨(huo)期(qi)(Lead Time)。當我們(men)發現(xian)零(ling)件不(bu)夠時,可能(neng)已(yi)經太遲(chi)了!盡管馬上訂購(gou)了零(ling)件,可客戶需要時訂購(gou)的(de)零(ling)件可能(neng)還在路(lu)上,就會出現(xian)缺(que)貨(huo),影響零(ling)件的(de)現(xian)貨(huo)率(Service Level)和客戶滿意(yi)度。企業與供應(ying)商(shang)之間(jian)的(de)距離(li)越遠,交貨(huo)期(qi)可能(neng)越長。

為(wei)(wei)了有效解決交貨(huo)期(qi)中間零(ling)件(jian)(jian)的缺(que)貨(huo)問題,我(wo)們在周(zhou)轉庫存之外又增加了第二個箱子,稱為(wei)(wei)周(zhou)轉儲備庫存(Working Reserve),里面是零(ling)件(jian)(jian)交貨(huo)期(qi)的需求量(liang)(Lead Time Demand)。例如:交貨(huo)期(qi)為(wei)(wei)2周(zhou),周(zhou)轉儲備庫存就是2周(zhou)的零(ling)件(jian)(jian)需求量(liang),用來(lai)保證正常情況下新(xin)訂購(gou)的零(ling)件(jian)(jian)到貨(huo)之前(qian)不會出現缺(que)貨(huo)。

圖(tu)1:周轉(zhuan)庫存(cun)和(he)周轉(zhuan)儲備庫存(cun)模(mo)型

當周轉庫存里的零件用完時,就需要訂貨來補充庫存,這個節點就稱為補貨點(Re-Order Point);正常情況下,當周轉儲備庫存里的零件用完時,補充的零件正好到貨,保證了客戶的需求。這就是周轉庫存加周轉儲備庫存的模型,如果需求穩定,兩個箱子里的零件就能夠很好地滿足客戶需求。

三箱庫存管理模型

周(zhou)轉庫存加(jia)周(zhou)轉儲備庫存的(de)模型看起來(lai)設(she)計得十(shi)分完美,可惜(xi),現實世(shi)界(jie)卻極其復(fu)雜,沒(mei)有人知道什么(me)時候設(she)備會出(chu)故障,也沒(mei)有人能(neng)準確地預測(ce)零件(jian)需(xu)求量(liang),即使用數理統計算出(chu)來(lai)的(de)需(xu)求量(liang)也僅僅是經驗值,存在偏(pian)差。

所以,僅有周轉庫(ku)存和周轉儲備庫(ku)存還遠遠不夠,一(yi)(yi)旦需(xu)求預(yu)測出現偏差(cha),或者交貨期延(yan)長(chang),缺貨的情況仍(reng)然可能(neng)發生(sheng)。為(wei)了抵消需(xu)求預(yu)測偏差(cha)和交貨期延(yan)遲,我們又增(zeng)加了第三(san)個箱子,稱為(wei)安全(quan)庫(ku)存(Safety Stock),一(yi)(yi)旦出現預(yu)測偏差(cha),就可以用安全(quan)庫(ku)存里的零件(jian)來提(ti)升滿足(zu)客(ke)戶需(xu)求的概率,這就是三(san)箱庫(ku)存管理(li)模型(xing)(圖2)。

圖2:從(cong)進銷存系統到三箱(xiang)庫存管理模型


這樣一來(lai),周(zhou)轉庫(ku)存(cun)(cun)滿足日常需求,周(zhou)轉儲備庫(ku)存(cun)(cun)保證交貨期需求,安全庫(ku)存(cun)(cun)用來(lai)抵消需求預測偏(pian)差和交貨延遲帶來(lai)的(de)(de)缺(que)貨風險,超出以上三種庫(ku)存(cun)(cun)的(de)(de)零件都被稱為過(guo)剩庫(ku)存(cun)(cun),是(shi)管理缺(que)失的(de)(de)結果(guo),對企業的(de)(de)利潤沒有任(ren)何(he)貢獻,要(yao)盡量避免(mian)。客戶(hu)服(fu)務的(de)(de)世界雖然并不完美(mei),但(dan)我們可以通過(guo)相對完美(mei)的(de)(de)解決(jue)方案(an)來(lai)提升客戶(hu)的(de)(de)滿意度(du)。


庫存管理就是優化三只箱子里的庫存量

針對代理商庫存(cun)的(de)痛點(dian)——缺貨(huo)和過剩庫存(cun),我們可以按照三箱模型(xing)來(lai)精準控制庫存(cun),從(cong)而動態、實(shi)時地確定每(mei)只箱子里的(de)零件(jian)數量,優化資金的(de)利用(yong)率,最大限度地降低過剩庫存(cun),以達到較(jiao)高的(de)零件(jian)現貨(huo)率。這(zhe)樣(yang)既避免發生缺貨(huo)情況,又擠掉多余的(de)庫存(cun)“水分”,為企業減少(shao)了占用(yong)的(de)資金。

圖3:過剩和缺貨(huo)是(shi)庫存管理中(zhong)的一對(dui)孿(luan)生兄(xiong)弟


過(guo)剩(sheng)和(he)(he)(he)缺貨(huo)是(shi)庫存(cun)(cun)(cun)(cun)管理中的(de)(de)一對“孿生(sheng)兄弟”,如果把(ba)有(you)限的(de)(de)資金浪(lang)費在過(guo)剩(sheng)的(de)(de)庫存(cun)(cun)(cun)(cun)上(shang),必然會(hui)影響有(you)效(xiao)庫存(cun)(cun)(cun)(cun)的(de)(de)資金投(tou)入。通過(guo)三箱庫存(cun)(cun)(cun)(cun)模(mo)型我們(men)可以清楚地看到:只(zhi)有(you)周(zhou)(zhou)轉庫存(cun)(cun)(cun)(cun)和(he)(he)(he)周(zhou)(zhou)轉儲備庫存(cun)(cun)(cun)(cun)才能提升零件現貨(huo)率(lv)和(he)(he)(he)利(li)潤,安全(quan)庫存(cun)(cun)(cun)(cun)是(shi)以犧牲部分庫存(cun)(cun)(cun)(cun)投(tou)資回報率(lv)為代價,保證(zheng)企業在需(xu)求波動情況(kuang)下(xia)的(de)(de)現貨(huo)率(lv)和(he)(he)(he)客(ke)戶滿意(yi)度,而過(guo)剩(sheng)庫存(cun)(cun)(cun)(cun)則對現貨(huo)率(lv)沒有(you)任何貢獻。

雖然零(ling)件(jian)(jian)的(de)庫存(cun)水平與現(xian)(xian)貨(huo)(huo)率(lv)(lv)正相關,但不懂庫存(cun)管理只(zhi)會(hui)事倍功半,盲目增加庫存(cun)會(hui)給企(qi)業帶來巨(ju)大的(de)風險(xian)。所以,不要相信“增加庫存(cun)就能提升現(xian)(xian)貨(huo)(huo)率(lv)(lv)和客(ke)戶滿意度(du)”的(de)說(shuo)法(fa),把(ba)有限(xian)的(de)資(zi)(zi)金用在(zai)(zai)需(xu)求高、周轉(zhuan)快(kuai)的(de)零(ling)件(jian)(jian)上,才(cai)能取(qu)得更好的(de)效果。這樣做(zuo)不僅投資(zi)(zi)回報率(lv)(lv)更高,客(ke)戶滿意度(du)也更好,因為(wei)出現(xian)(xian)常用濾芯(xin)缺貨(huo)(huo)與發(fa)動機總成缺貨(huo)(huo)時(shi),客(ke)戶感受是完全(quan)不同的(de)。簡單(dan)地(di)說(shuo),庫存(cun)管理工作就是在(zai)(zai)保證一定現(xian)(xian)貨(huo)(huo)率(lv)(lv)的(de)條件(jian)(jian)下,盡可能把(ba)周轉(zhuan)庫存(cun)、周轉(zhuan)儲備庫存(cun)和安(an)全(quan)庫存(cun)降到最低,并努力消除過剩庫存(cun)。


如何降低三只箱子里的庫存量?

零(ling)配件業務(wu)有(you)很強(qiang)的可重復性(xing),但僅靠經驗進行需求預測(ce)是遠(yuan)遠(yuan)不(bu)夠的,企業必(bi)須向數(shu)字化轉(zhuan)型,通過(guo)建(jian)立零(ling)件庫存管理(li)的模型,用數(shu)據來驅動預測(ce),改善庫存管理(li)的效(xiao)率,讓數(shu)字化成為企業的核心競(jing)爭力(li)。我(wo)們可以(yi)(yi)通過(guo)分析(xi)三箱(xiang)庫存管理(li)模型,采取措施降低(di)每(mei)只(zhi)箱(xiang)子里的庫存量(liang),以(yi)(yi)實現最(zui)佳的庫存管理(li)效(xiao)果(guo)。

首先,周(zhou)轉(zhuan)(zhuan)庫存(cun)(cun)里的零件數(shu)量就(jiu)等于年度零件需(xu)求量除以每年訂(ding)貨的次數(shu)。顯(xian)然,訂(ding)貨次數(shu)越(yue)多,周(zhou)轉(zhuan)(zhuan)庫存(cun)(cun)越(yue)小,庫存(cun)(cun)周(zhou)轉(zhuan)(zhuan)率也會越(yue)高。所以,說服(fu)供(gong)應商增加(jia)代理商和配(pei)件店(dian)庫存(cun)(cun)訂(ding)單(dan)的訂(ding)貨次數(shu),就(jiu)能降低周(zhou)轉(zhuan)(zhuan)庫存(cun)(cun)的金額。

第二(er),周轉(zhuan)儲(chu)備(bei)庫存與交(jiao)貨(huo)(huo)期的(de)(de)長短成正比,要(yao)降(jiang)低周轉(zhuan)儲(chu)備(bei)庫存,就(jiu)必須縮短交(jiao)貨(huo)(huo)期,這(zhe)一(yi)方面(mian)需要(yao)與供應(ying)商之間(jian)建立(li)良(liang)好的(de)(de)溝(gou)通與合(he)作,收到(dao)庫存訂單后當天發貨(huo)(huo)和(he)一(yi)周后發貨(huo)(huo),結(jie)果對(dui)代理商和(he)配件店庫存的(de)(de)影響(xiang)完全不同;另一(yi)方面(mian),需要(yao)與物流(liu)(liu)公司建立(li)良(liang)好的(de)(de)合(he)作,不要(yao)總(zong)是選擇(ze)最便宜(yi)的(de)(de)物流(liu)(liu)公司,為了節省運費他們總(zong)是拼車,交(jiao)貨(huo)(huo)期耽誤(wu)幾天對(dui)零件庫存的(de)(de)壓力要(yao)遠遠高于節省下來的(de)(de)運費。

第(di)三,安(an)(an)(an)全(quan)(quan)庫(ku)(ku)存(cun)(cun)(cun)的(de)設(she)置(zhi)也十分(fen)關鍵(jian)。設(she)置(zhi)合(he)適(shi)的(de)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)庫(ku)(ku)存(cun)(cun)(cun)是庫(ku)(ku)存(cun)(cun)(cun)計(ji)劃(hua)的(de)看家(jia)本領(ling),因為一旦安(an)(an)(an)全(quan)(quan)庫(ku)(ku)存(cun)(cun)(cun)設(she)置(zhi)太低,就可能發生缺貨;如果安(an)(an)(an)全(quan)(quan)庫(ku)(ku)存(cun)(cun)(cun)設(she)置(zhi)過高(gao),又可能出現過剩,產生呆滯風險。庫(ku)(ku)存(cun)(cun)(cun)計(ji)劃(hua)必須根據市場需要和(he)企(qi)業的(de)庫(ku)(ku)存(cun)(cun)(cun)戰略,設(she)置(zhi)合(he)適(shi)的(de)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)庫(ku)(ku)存(cun)(cun)(cun)。

安全(quan)(quan)(quan)庫存(cun)與(yu)三(san)個(ge)因(yin)素(su)有關:1. 需求(qiu)不(bu)確(que)定(ding)性,預測偏差(cha);2. 供(gong)應不(bu)確(que)定(ding)性,交貨(huo)延遲(chi);3. 零件現(xian)貨(huo)率目標,現(xian)貨(huo)率越高,安全(quan)(quan)(quan)庫存(cun)也越大。需求(qiu)預測的(de)誤差(cha)是正態(tai)分(fen)布曲線,安全(quan)(quan)(quan)庫存(cun)與(yu)需求(qiu)量預測的(de)標準差(cha)σ成正比,零件現(xian)貨(huo)率的(de)目標決定(ding)了安全(quan)(quan)(quan)庫存(cun)系數,安全(quan)(quan)(quan)庫存(cun)越大,缺貨(huo)的(de)可能性越小。 

很多企業要(yao)求所有的(de)(de)(de)(de)(de)零(ling)(ling)件(jian)(jian)都(dou)要(yao)滿足較高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)零(ling)(ling)件(jian)(jian)現(xian)貨率(lv),這正是(shi)大(da)量呆滯庫存(cun)(cun)產生的(de)(de)(de)(de)(de)原因之一,企業應根據零(ling)(ling)件(jian)(jian)不同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)活(huo)躍(yue)程度(du)來設置(zhi)(zhi)不同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)現(xian)貨率(lv)策(ce)略,快(kuai)速周(zhou)轉零(ling)(ling)件(jian)(jian)高(gao)現(xian)貨率(lv),中速周(zhou)轉零(ling)(ling)件(jian)(jian)中等現(xian)貨率(lv),慢速周(zhou)轉零(ling)(ling)件(jian)(jian)低現(xian)貨率(lv),只有這樣才能保(bao)持最佳(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)安全庫存(cun)(cun),既保(bao)證了一定的(de)(de)(de)(de)(de)零(ling)(ling)件(jian)(jian)現(xian)貨率(lv),又最大(da)限度(du)地降低了零(ling)(ling)件(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)過剩庫存(cun)(cun)。對所有零(ling)(ling)件(jian)(jian)設置(zhi)(zhi)相同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)現(xian)貨率(lv)目標(biao)是(shi)不可取的(de)(de)(de)(de)(de),因為慢速周(zhou)轉零(ling)(ling)件(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)邊際成本要(yao)遠遠高(gao)于其(qi)邊際收益。

三箱(xiang)(xiang)庫(ku)(ku)(ku)存(cun)(cun)(cun)管理模型,幫助我(wo)們更加(jia)直(zhi)觀和(he)清(qing)晰地(di)理解庫(ku)(ku)(ku)存(cun)(cun)(cun)管理的(de)方法。零(ling)件需求隨時都在變(bian)化,周(zhou)轉(zhuan)庫(ku)(ku)(ku)存(cun)(cun)(cun)量(liang)、周(zhou)轉(zhuan)儲備庫(ku)(ku)(ku)存(cun)(cun)(cun)量(liang)和(he)安全庫(ku)(ku)(ku)存(cun)(cun)(cun)隨時都在動態地(di)改變(bian),用科學(xue)的(de)方法精準地(di)控制三只箱(xiang)(xiang)子里的(de)庫(ku)(ku)(ku)存(cun)(cun)(cun)量(liang),讓我(wo)們清(qing)楚地(di)了(le)解什么時候該補充庫(ku)(ku)(ku)存(cun)(cun)(cun),補充多少,什么時候該減少庫(ku)(ku)(ku)存(cun)(cun)(cun),以及庫(ku)(ku)(ku)存(cun)(cun)(cun)的(de)健康(kang)狀態,把產(chan)生過剩庫(ku)(ku)(ku)存(cun)(cun)(cun)的(de)概率(lv)降(jiang)到最小(xiao)。畢竟過剩庫(ku)(ku)(ku)存(cun)(cun)(cun)變(bian)成(cheng)呆滯庫(ku)(ku)(ku)存(cun)(cun)(cun)的(de)風險很高,成(cheng)為企業(ye)的(de)不良資(zi)產(chan),不僅侵蝕了(le)零(ling)件的(de)銷售(shou)利潤,還(huan)拖累了(le)庫(ku)(ku)(ku)存(cun)(cun)(cun)周(zhou)轉(zhuan)效率(lv)。消除過剩庫(ku)(ku)(ku)存(cun)(cun)(cun)的(de)風險,提高零(ling)件業(ye)務的(de)投資(zi)回報率(lv)和(he)客戶滿意(yi)度,正是庫(ku)(ku)(ku)存(cun)(cun)(cun)管理工作的(de)意(yi)義所在。

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